Компания Gozney из Великобритании стремится сделать приготовление пищи на дровах простым с помощью своих инновационных печей, таких как Dome. Gozney Dome отличается элегантным дизайном и имеет опцию точного контроля температуры, чтобы улучшить ваши впечатления от приготовления пищи на дровах, что позволит вам приготовить неаполитанскую пиццу, как в ресторане, у себя в саду.
Духовка в форме купола имеет 30-миллиметровый двухслойный каменный пол и плотную изоляцию полости, что позволяет ей быстрее достигать более высоких температур и дольше сохранять температуру. Каждое устройство имеет встроенный температурный дисплей и поставляется с двумя термощупами для мяса, чтобы каждый раз получать наилучшие результаты приготовления.
Дровяная печь Gozney Dome имеет инновационную конструкцию, в которой поток воздуха, проходящий под дровяным огнем, контролирует выход тепла. Пользователь просто кладет дрова и поворачивает ручку, чтобы увеличить температуру. Температура может достигать 500 градусов по Цельсию.
Чистка духовки Gozney Dome также проста: вы просто берете янтарную сторону и выталкиваете золу в поддон внизу, который можно легко вынуть. В устройстве также есть хранилище для дров, которое завершает дизайн. Кроме того, Gozney запускает ряд аксессуаров, включая паровой эжектор и подставку вместе с Dome.
Gozney Dome разработан как профессиональная уличная печь, которая подойдет как новичкам, так и поварам. Хотите ли вы жарить, коптить, готовить на пару или запекать: она может сделать все это за вас!
Читайте также: Эта самодельная дровяная печь для пиццы сделана из канистры
Эта дровяная печь имеет размеры 660H x 630D x 732W мм и имеет горловину высотой 130 мм и шириной 410 мм. Она доступна для покупки в США за £1499 (около $1900) в двух цветах. Также доступна версия Gozney Dome с двумя видами топлива, если дровяная печь — не единственный желаемый вами вариант.
Подпишитесь на Homecrux в Google News!